CHI TIẾT SẢN PHẨM
Khi nói về sấy thực phẩm, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến phương pháp sấy nóng làm bốc hơi nước. Tuy nhiên, dòng máy sấy lạnh ra đời với những ưu điểm vượt trội hơn giúp giữ được màu sắc và chất dinh dưỡng của sản phẩm đang được nhiều người sử dụng. Vậy máy sấy lạnh công nghiệp giá bao nhiêu? Cùng mayviendong.vn tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết sau đây nhé!
Contents
Máy sấy lạnh là gì? Ứng dụng của máy sấy thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày
Máy sấy lạnh là dòng tủ sấy sử dụng nhiệt độ thấp để sấy khô thực phẩm. Dải nhiệt của máy sấy lạnh từ 20 – 50ºC, trái ngược với tủ sấy nóng khi sấy ở nhiệt độ từ 70 – 80ºC. Chính vì vậy, đối tượng khách hàng của 2 dòng máy sấy nông sản này hướng đến cũng hoàn toàn khác nhau.
Máy sấy lạnh thực phẩm: được dùng để sấy dẻo hoa quả, sấy tổ yến, các loại hoa làm trà, dược liệu, thuốc nam, thuốc bắc, … Đây đều là những sản phẩm có yêu cầu cao về chất lượng thành phẩm sau sấy như giữ được màu sắc ban đầu, đảm bảo được chất dinh dưỡng bên trong sản phẩm. Bên trong máy sấy yến lạnh sẽ có máy nén khí và dàn nóng. Máy nén khí được nhập khẩu từ châu Âu chất lượng tốt, độ bền cao, hoạt động ổn định. Điều khiển nhiệt độ chính xác bằng công nghệ PID.
Ngoài ra, Viễn Đông cũng cung cấp thêm các máy sấy nhiệt công nghiệp. Dòng máy này thích hợp để sấy các loại thịt như thịt trâu gác bếp, khô bò, sấy hải sản, cơm cháy, tôm khô, snack khoai tây, … – những thực phẩm chỉ cần làm khô, không yêu cầu cao về chất lượng dinh dưỡng và màu sắc.
Quan tâm: Tủ sấy nông sản xoay 12 khay – Cho chất lượng nông sản tốt nhất
Tổng hợp 6 mẫu máy sấy lạnh trái cây được ưa chuộng nhất Viễn Đông
Máy sấy lạnh hoa quả mini 10 khay cho các cơ sở nhỏ
Máy sấy hoa quả được làm từ inox 304, đây là chất liệu quen thuộc được sử dụng để hạn chế gỉ sét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Inox 304 giúp nâng cao độ bền sản phẩm, dễ lau chùi vệ sinh. Với 10 khay sấy, mỗi khay kích thước 40x60cm hoặc 46x72cm thì năng suất sấy hoa quả là 10 – 15kg/lần hoặc 15-20kg/mẻ.
Hơn nữa, mẫu tủ này là loại tủ sấy lạnh giá rẻ nhất tại Viễn Đông. Vậy nên, tủ sấy hoa quả lạnh 10 khay phù hợp sử dụng trong các cơ sở sản xuất hoa quả sấy và nhỏ. Thông số cụ thể của 2 máy sấy thực phẩm mini lạnh 10 khay:
Máy xấy lạnh khay 40x60cm | Máy sấy đông lạnh khay 46x72cm | |
Công suất | 2.5kW | |
Kích thước | 650 x 600 x 1300 mm | 710 x 800 x 1350 mm |
Số khay | 9 khay sấy + 1 khay lót dưới | |
Kích thước khay | 400 x 600 x 20 mm. | 460 x 720 x 20mm |
Khoảng cách giữa các khay | 60 mm | |
Tổng diện tích sấy | 1.8m² | 3m² |
Khối lượng sấy | 10 – 15 kg/mẻ | 15 – 20 kg/mẻ |
Nhiệt độ sấy | 25 – 50ºC | |
Giá bán (T11/2023) | 48 triệu | 52 triệu |
Xem ngay: Hot: Báo giá máy sấy lạnh và chia sẻ kinh nghiệm mua tủ sấy
Máy sấy tổ yến lạnh 15 khay và 20 khay
Tủ sấy công nghiệp được thiết kế 3 lớp, ở giữa là lớp bảo ôn cách nhiệt giúp hạn chế tình trạng thoát nhiệt ra ngoài, đồng thời khi tủ hoạt động trong thời gian dài sẽ không bị nóng. Do tủ sấy dược liệu lạnh có kích thước lớn nên phần chân được thiết kế có bánh xe để có thể dễ dàng di chuyển.
Tủ sấy lạnh hoa quả công nghiệp 15 và 20 khay phù hợp sử dụng trong các cơ sở sản xuất quy mô vừa. Vậy 2 mẫu tủ sấy lạnh này giá bao nhiêu? Dưới đây là bảng thông số và báo giá cụ thể tủ sấy lạnh công nghiệp 15 và 20 khay như sau:
Lò sấy lạnh 15 khay | Máy sấy thực phẩm lạnh 20 khay | |
Công suất | 4.5kW | 6.5kW |
Kích thước (d x r x c) | 710 x 850 x 1700 mm | 710 x 850 x 2000 mm |
Số khay | 14 khay sấy + 1 khay lót dưới | 19 khay sấy + 1 khay lót dưới |
Kích thước khay | 460 x 720 x 20mm | |
Khoảng cách giữa các khay | 60 mm | |
Tổng diện tích sấy | 4.6m² | 6.3m² |
Khối lượng sấy | 20 – 25 kg/mẻ | 25 – 30 kg/mẻ |
Nhiệt độ sấy | 25 – 50ºC | |
Giá bán (T11/2023) | 65 triệu | 75 triệu |
Máy sấy lạnh hoa quả 30 khay và 40 khay
2 mẫu may say lanh này là loại máy sấy trái cây công nghiệp 2 cánh với 2 buồng sấy. Mỗi buồng sấy của máy sấy lạnh hoa quả công nghiệp được thiết kế các khay sấy xếp chồng lên nhau theo chiều dọc và cách đều nhau nhau 1 khoảng 6cm. Do vậy, 2 máy sấy khoai lang này có mức năng suất cũng như giá bán khá cao nên sẽ thích hợp dùng trong các cơ sở sản xuất quy mô lớn.
Dưới đây là bảng thông số của tủ sấy công nghiệp 30 khay và 40 khay:
Máy sấy lạnh công nghiệp 30 khay | Máy sấy lạnh nông sản 40 khay | |
Công suất | 12.5kW | |
Kích thước (d x r x c) | 1500 x 850 x 1700 mm | 1500 x 850 x 2000 mm |
Số khay | 28 khay sấy + 2 khay lót dưới | 38 khay sấy + 2 khay lót dưới |
Kích thước khay | 460 x 720 x 20mm | |
Khoảng cách giữa các khay | 60 mm | |
Tổng diện tích sấy | 9.3m² | 12.5m² |
Khối lượng sấy | 30 – 40 kg/mẻ | 50 – 70 kg/mẻ |
Nhiệt độ sấy | 25 – 50ºC | |
Giá bán (T11/2023) | 130 triệu | 150 triệu |
Lưu ý: Giá máy sấy lạnh chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển.
Xem thêm: Kinh doanh macca nên dùng tủ sấy macca hay máy rang hạt?
Hầu hết các may say lanh đã nêu đều có thể ứng dụng sấy nhiều loại thực phẩm đa dạng, bạn có thể sử dụng làm tủ sấy yến tươi.
Mua máy sấy lạnh trái cây chất lượng cao tại Viễn Đông
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp máy chế biến nông sản, Viễn Đông cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Các thiết bị tại Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao. Với máy sấy lạnh, Viễn Đông luôn có các giấy tờ chứng nhận về chất lượng đi kèm.
Giá máy sấy hoa quả công nghiệp của Viễn Đông cũng vô cùng cạnh tranh. Ngoài ra, khi mua máy sấy đông lạnh tại Viễn Đông, quý khách còn nhận nhiều ưu đãi khác như:
- Viễn Đông miễn phí vận chuyển và lắp đặt đối trong bán kính 10km.
- Đổi 1 trả 1 trong 3 ngày nếu hàng không đúng với mô tả.
- Bảo hành lên tới 12 tháng.
- Hỗ trợ sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng.
Hiện nay, công ty đã và đang có chi nhánh tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, Cần Thơ. Ngoài dòng tủ sấy yến lạnh thì Viễn Đông còn đang cung cấp đa dạng các lò sấy nông sản bằng điện khác như tủ sấy tĩnh, tủ sấy xoay hay nhà sấy năng lượng mặt trời. Mỗi dòng tủ sấy sẽ có nhiều kích cỡ tủ khác nhau từ 10 khay đến 40 khay.
Hãy liên lạc ngay với chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được biết thêm thông tin về các mẫu máy sấy lạnh nhé!
Bình luận